(Version française) Guide de lecture des étiquettes alimentaires - Donnez-vous les moyens de faire des choix plus intelligents et plus sains

Le livre électronique Guide de lecture des étiquettes alimentaires est votre outil essentiel pour faire des choix éclairés sur ce que vous mangez. Ce guide vous aide à vous orienter dans le monde souvent déroutant de l'étiquetage alimentaire, en vous donnant les compétences nécessaires pour décoder les ingrédients, les informations nutritionnelles et les astuces marketing courantes.

Qu'y a-t-il à l'intérieur :

• Notions de base sur l’étiquetage des aliments : découvrez pourquoi les étiquettes sont déroutantes et comment les fabricants utilisent des termes pour induire en erreur.
• Pratiques trompeuses : découvrez les failles des étiquettes, comme les décomptes de calories qui n'incluent pas les acides aminés.
• Comment lire les étiquettes : comprendre les tailles des portions, les calories, les macros et les micros.
• Reconnaître les astuces : Décoder des termes comme « faible en calories », « sans sucre » et « naturel ».
• Comprendre la terminologie : Termes clés des étiquettes pour des choix plus intelligents.
• Faire des choix plus sains : utilisez la connaissance des étiquettes pour aligner vos choix alimentaires sur vos objectifs de santé.

Grâce au Guide de lecture des étiquettes alimentaires , vous vous sentirez en mesure de faire des achats plus intelligents, de prendre le contrôle de votre nutrition et de voir à travers les allégations trompeuses.